Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките и доматите на колелца. Сиренето нарежете на парчета.
В малко олио задушете нарязания лук, чесън и домати. Посолете и поръсете с черен пипер. Изсипете сместа в тавичка.
Върху нея започнете да редите тиквичка, домат, сирене, пак тиквичка, домат и т.н. Нарежете скилидките чесън и ги сложете в тавата.
Поръсете с двата вида пипер и струйки олио или зехтин.
Печете на 200 градуса за 35 минути. Извадете и поръсете с нарязаното на кубчета топено сирене.
Върнете запеканката обратно във фурната за няколко минути да се разтопи. Сервирайте с млечно-чеснов сос.
Запечените домати и тиквички със сирена са много вкусни!
