Начин на приготвяне
Белим и нарязваме на ситно лука. Слагаме да се задуши в олиото и 1/2 ч.ч. вода.
Посоляваме на вкус, като остане на мазнина ръсваме брашното и разбъркваме.
Прибавяме и червения пипер, разбъркваме и прибавяме 1 чаена чаша вода. Слагат се зеленият фасул и нарязан ситно пресен магданоз.
Разбъркваме и оставяме да ври докато се сгъсти. Поднасяме с кисело мляко, смесено с пасиран чесън.
Зеленият фасул с лук е много вкусен.
Коментари