Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме зеления фасул и го нарязваме на парчета.
Слагаме в дълбок съд с капак нарязаните лук и моркови и запържваме в зехтин, докато лука омекне.
Добавяме зеления фасул и задушаваме, като бъркаме от време на време за 10 минути.
Слагаме нарязаните чесън и магданоз.
Обелваме и нарязваме на колелца доматите и нареждаме отгоре.
Поставяме капака и слагаме да се пече във фурна на 200 градуса за 30 минути.
Сервираме поръсен с нарязан копър.
