Начин на приготвяне
В купа сложете измитите и почистени бутчета. Поръсете ги с подправката.
Поръсете с олио и ги запечете за 20-25 минути. В малко мазнина запържете лука.
Добавете нарязаните на филийки гъби.
След като сменят цвета си, поръсете с брашното и червения пипер.
Налейте вода, до необходимата гъстота.
Добавете останалите подправки и оставете соса да ври около 15 минути.
Сервирайте бутчетата върху соса и печени чеснови картофи.
Пикантното пиле по шанхайски е готово.
