Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Лютеница»Мързелива лютеница с патладжани

Мързелива лютеница с патладжани

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7182
Мързелива лютеница с патладжани
Снимка: Gergana Tsvetanova
1 / 2
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
125 мин.
"Вкусен резултат, който ще получите и без да стоите с часове пред печката!"

Необходими Продукти

  • домати - 3 кг червени
  • чушки - 1.5 кг червени
  • патладжани - 1.5 кг
  • моркови - 1.5 кг
  • лук - 3 - 4 глави
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • магданоз - 1 връзка
  • сол
  • захар - на вкус
  • оцет - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества
Лютеница

Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците, сложете ги в подходяща тава (без магданоза и чесъна), покрийте с фолио и сложете във фурната да се запекат.

Когато омекнат зеленчуците много добре махнете фолиото и прибавете магданоза и чесъна.

Оставете във фурната за още 5-10 минути, изчакайте лютеницата да изстине и насипете в буркани. Стерилизирайте за 10-15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4
53
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията