Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Пасти със сладко от сливи

Пасти със сладко от сливи

VeselinaVeselina
Иноватор
3062k1k1k5
Пасти със сладко от сливи
Снимка: Анонимен
1 / 3
01/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10 парчета
"От диетата може да се откажете, но от тези пасти със сладко от сливи - никога!"

Необходими Продукти

  • сол - 1 щипка
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • сладко от сливи - 1 бурканче
  • пудра захар
  • сода бикарбонат - ½ ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взимаме 2 сухи купи. Чукваме яйцата и отделяме белтъците от жълтъците. В белтъците слагаме щипката сол и се разбиват на сняг с помощта на миксер. След това при жълтъците в другата купа си отмерваме 1 ч.ч. захар и разбиваме също с миксер. Прибавяме ванилиите. Разбъркваме с лъжица внимателно сместа със захарта, жълтъците и ванилиите.

Пресяваме брашното. Шупваме содата в 1 ч.л. оцет. Слагаме содата към сместа с жълтъците. В сместа с жълтъците постепенно на малки части прибавяме брашното и разбъркваме.

Смесваме двете части - жълтъчената и белтъчената. Объркваме добре, като постепенно ги смесваме.

Изсипваме сместа в голяма правоъгълна тава. Застиламе тавата с хартия за печене. Заглаждаме, сместа трябва да е равномерно навсякъде и загладена.

Печем на 190 градуса. След като се опече блатът, леко, като изстине, го отделяме от хартията за печене. Режем го на 3 равни по големина части.

Отваряме си бурканче от сливи. Мажем обилно с лъжица първия блат, слагаме отгоре втория, мажем пак със сладко обилно и накрая пак слагаме блата.

Режем десерта на квадрати и поръсваме с пудра захар с цедка.

Сервираме в чинии.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: