Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Яйца на Очи»Коприва с ориз и яйца на очи

Коприва с ориз и яйца на очи

Сергей АнчевСергей Анчев
Готвач
2292k3392k3
Коприва с ориз и яйца на очи
Снимка: Сергей Анчев
1 / 3
09/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Лесно за приготвяне и много вкусно!"

Необходими Продукти

  • коприва - 500 г изчистена
  • ориз - 1 ч.ч.
  • масло - 3 с.л. растително
  • бульон - 4 ч.ч. пилешки или телешки
  • яйца - 6 - 8 бр.
  • зелен лук - 1 връзка
  • моркови - 1 бр.
  • джоджен - 1 връзка пресен или 1 с.л. сух
  • чесън - 2 скилидки
  • чушки - 1 червена (суха)
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата, морковът, зеленият лук, джодженът, чушката и чесънът се нарязват

на ситно. Задушават се в маслото за 1-2 мин.

Добавя се оризът и всичко се прехвърля в тавичка за печене.

Залива се с бульона, подправя се със сол и пипер и се слага в загрята на 180 градуса фурна.

След 20 мин. се чукват яйцата. Пече се до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: