Начин на приготвяне
Необходима е форма с размери 20х30х10 см.
В купа с помощта на кухненска тел се разбиват заквасената сметана заедно с маскарпонето и кокосовата захар.
Направете кафето и към него прибавете алкохола.
Всяка от бишкотите се потапя за много кратко и от двете страни в кафето и се подреждат плътно на дъното на тавичката.
Отгоре изсипете от крема, така че да се получи слой с дебелина 1 см. Върху този слой поръсете замразените малини.
Същото нещо се повтаря, докато не свършат бишкотите и кремът, като трябва да се завърши с крем.
Най-отгоре настържете черен шоколад или поръсете с хубаво какао.
Оставете в хладилника да престои една нощ, за да се напоят хубаво бишкотите.
