Начин на приготвяне
Разделете тестото на 10-12 топки. Оставете да се отпуснат. Нарежете продуктите за плънката на кубчета.
Вземете едно топче тесто и го разплескайте. Сложете от плънката в единия край.
Внимателно загърнете така, че да остане отстрани една част, която ще направите на фитил. Нарежете го на три части и сплетете.
Прехвърлете плитката през топката и подпъхнете отдолу.
Така направете с останалите топки тесто и плънка. Наредете ги в тава и оставете да втасат.
Намажете ги с яйце и печете питките на 200 градуса около 30-35 минути.
Извадете ги от фурната и намажете пълнените хлебчета с масло.
Пълнените питки с плитка са готови.
