Начин на приготвяне
В купа сипете млякото. Добавете маята и захарта. Разбъркайте и оставете да се активира. Разбийте яйцата, прибавете олиото и маята. Разделете сместа в купи.
Към едната се добавя половината от брашното и какаото, а към другата част - останалото брашно и кокосовите стърготини. Всяка част се замесва на тесто.
Разделете всяка топка на 4 части. Разточете една кафява топка и една бяла.
Сложете бялата върху кафявата. Нарежете на 12 триъгълника. Всеки навийте на кифличка.
Така направете с останалите топки тесто.
Наредете готовите кифлички в тава, застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса 20 минути.
Сварете гъст сироп от водата и захарта. Оставете да се охлади.
След като кифличките се изпекат, оставете да изстинат и ги потопете за кратко в изстиналия сироп.
Шарените кифлички са готови.
Коментари