Начин на приготвяне
Пресяваме брашното. В него правим кладенче и слагаме две яйца, олиото, захарта и солта. В киселото мляко слагаме 1 ч.л сода и я гасим в него.
Прибавяме содата с киселото мляко в брашното. Замесваме тестото.
Оставяме го настрана за 20 мин. С намазнени ръце си взимаме къс от тестото и го оформяме на малък кръг. Слагаме олиото в дълбок тиган и го загряваме.
Пържим хлебчетата от двете им страни. И така докато свърши всичкото тесто.
След като ги опържим поръсваме готовите хлебчета с пудра захар.
