Начин на приготвяне
Нарежете месото на кубчета. Запържете в малко мазнина. Добавете нарязаните бекон /на кубчета/, лук и моркови /на ситно/.
След няколко минути добавете гъбите (нарязани на филийки). След като сменят цвета си, прибавете консервираните домати и чушки /смлени/.
Накрая добавете брашното, подправките и виното. Разбъркайте и сипете сместа в гювеча.
Затворете и гответе ястието на 200 градуса за около 40 минути.
Свинското по ловджийски в гювеч е готово.
