Начин на приготвяне
Първо се почиства спанакът и се измива. Нарязва се на дребно заедно с обелената глава лук.
Загрява се олиото и задушаваме за кратко около 4-5 минути. Добавя се измит и отцеден ориз, запържва се за 2-3 минути.
Прибавя се червеният пипер, разбърква се и сипваме 4 ч.ч. вода. Овкусява се със сол на вкус и се добавя ситно нарязан джоджен.
Оставя се на тих огън да се вари до готовност на ориза. По желание спанакът с ориз може да се сервира с лъжица кисело мляко.
Коментари
Разрешавам си да кача още една снимка към тази тъй вкусна и лесна рецепта, разликата е само в това, че аз добавям моркови. Нищо повече. Благодаря!