Начин на приготвяне
Запържваме месото в две лъжици олио, изваждаме и в същата мазнина запържваме ориза.
Добавяме месото, водата, бульона, чушката, чесъна, магданоза.
Добавяме две лъжици олио и щом ястието заври, намаляваме на тих огън около 15 мин, като съдът е похлупен, изключваме котлона и оставяме съда похлупен още 5 мин.
Сервираме ястието топло.
Коментари