Начин на приготвяне
Измиваме спанака, почистваме го от дръжките и го бланшираме с гореша вода за 2-3 минути.
Загряваме в тавичка олиото и в него задушаваме ситно нарязан праз. Добавяме измития и отцеден от водата ориз, обелените и нарязани на дребно домати.
Задушаваме 2-3 минути, след което прибавяме отцедения от водата и нарязан на дребно спанак.
Подправяме с червен пипер, черен пипер, пресен джоджен и сол на вкус.
Наливаме топла вода и слагаме тавичката в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Този ориз на фурна можем да си хапваме както самостоятелно, така и за гарнитура към различни меса.
Оризът с праз и спанак е готов.
