Начин на приготвяне
Краката се почистват добре и се слагат да врят в тенджера заедно с дафиновия лист, черния пипер и бахара.
Месото се сваля костите, нарязва се на парчета и се връща при прецедени бульон отново на котлона.
Прибавя се оризът и супата се оставя да ври още 15 минути, като накрая се застройва с яйцата, поръсва се с черен пипер и се подправя със счукания чесън.
