Начин на приготвяне
Нарязвам месото на хапки и го задушавам в мазнината, то пуска малко водичка. Когато водата изври го оставям да се позапържи до златисто.
В същата мазнина запържвам червения пипер и брашното. Изсипвам граха от кутията, посолявам и заливам с вода до нивото на граха.
Изсипвам доматения сок, магданоза и разбърквам.
Пека свинското с грах в предварително загрята фурна.
Печеният грах със свинско месо е много вкусен.
Коментари