Начин на приготвяне
Пилешкото филе нарежете на късчета и запържете до побеляване с лука и моркова. Картофите нарежете на малки кубчета и добавете към месото. Поръсете с червен пипер и сипете доматения сок. Долейте с вода и поръсете с останалите подправки.
Печете в умерена фурна, докато изври водата, разбийте яйцата с млякото и брашното. Залейте мусаката с получената смес и печете до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна.
