Начин на приготвяне
Лукът и морковът се обелват и нарязват на малки кубчета. Загрява се олиото в тенджера и запържваме нарязаните зеленчуци.
Когато сменят цвета си, се слага червеният пипер, разбърква се и сипваме прецедения бульон от сварените пилешки бутчета.
Добавят се зеленият фасул и настърганите домати, оставяме да се готви на умерен огън, за да омекне фасулът.
Накрая прибавяме свареното пилешко месо, накъсано на парчета. Поръсваме със сол и оставяме да поври още 10 минути.
Сервираме яхнията с пресен магданоз. Пилето със зелен фасул е много вкусно.
Коментари