Начин на приготвяне
Пилешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио докато побелее. Добавя се нарязан ситно праз лук, морковът нарязан на кръгчета.
Поръсва се със сол, черен пипер, риган, разбърква се и оставяме да се задушат. Доматите се обелват от люспата и ги нарязваме на ситно.
Добавят се в тигана, разбърква се и оставяме докато изври течността и остане на мазнина.
Сервираме пърженото пиле с пресен магданоз. Добър апетит!
Пилето с праз и домати е вкусно и лесно.
