Начин на приготвяне
Сварявате картофите, обелвате и намачквате като добавите млякото, маслото и сол на вкус.
Обърквате докато получите хубаво гладко пюре, по желание добавете черен пипер.
Нарежете пилешкото филе на хапки и запържете с малко лук, добавете доматения сок и оставете да поври.
В плаке или тава разстелете картофеното пюре, отгоре добавете пилешкото филе. Сложете за кратко да се запече и залейте със заливка от яйцата, мляко и малко брашно.
Пилешкото филе на канапе от картофено пюре е супер вкусно.
