Млечен десерт Изкушение

Сия РибагинаСия РибагинаМастър Шеф69496120525
24/10/2016
"Лек и изключително вкусен десерт, с който гарантирано ще прекалявате, но без угризения "
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 948
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти да са със стайна температура. Сложете в купа цеденото мляко и сметаната заедно с пудрата захар и разбъркайте до еднородна смес. Почистете плодовете и нарежете на дребно. Може да ползвате всякакви плодове според сезона.

Смесете желатина с малко студена вода и разбъркайте, оставете за няколко минути да набъбне. Разтворете го на водна баня, като внимавате да не заври.

Охладете го и сложете в млечната смес. Разбъркайте и внимавайте да не се пресече сместа, ако желатинът е горещ, а млякото студено ще се пресече.

Затова е важно продуктите да са със стайна температура и да охладите желатина. Сложете в продълговата кексова форма или терин домакинско фолио, така че да покрива дъното и стените на формата.

Разтопете леко шоколада на водна баня, на дъното на формата с лъжица сложете на различни места от шоколада, сложете малко от плодовете, сипете половината млечна смес, добавете останалите плодове и останалата млечна смес.

Поставете формата в хладилник за минимум 6 часа, за да стегне желатинът. Накрая извадете десерта, като издърпате фолиото и обърнете в чиния, поръсете с малко какао и плодове.

Рейтинг

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар