Фъдж брауни с кокосово масло

25/10/2016
"Казват, че щастието не се купува с пари, но ние ще ви дарим щастие с парче от този великолепен фъдж "
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 691
  • Преглеждания за месеца87
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр. жълтъци и белтъци
  • сол - 1 щипка
  • сметана - 200 г заквасена
  • мусковадо - 260 г , може и обикновена бяла захар
  • масло - 140г кокосово , може и краве
  • шоколад - 260 г черен
  • брашно - 125 г от нахут, може и бяло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шоколада заедно с кокосовото масло разтопете на водна баня. Разбийте белтъците на сняг заедно с щипка сол. Смесете заквасената сметана с жълтъците и захарта и разбийте добре.

На тънка струя добавете шоколадовата смес, а после и брашното. Накрая добавете белтъците на 2-3 пъти и с помощта на шпатула внимателно разбъркайте.

Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 50 минути.

Рейтинг

5 10
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
Величка Щърбанова
На снимката изглежда изкушаващо! Още една причина да си купя брашно от нахут!
1
0
marcheva14
marcheva14
25.10.2016 22:13
Разкошен фъдж, но аз ще сменя кокоса и масло. Иначе е перфектен и на снимката и точно така трябва да изглежда, отвътре влажен и шоколадов!!
0
0
Лилия Цачева/Lipodve
Благодаря! Радвам се, че Ви харесва и ще се радвам да споделите резултата.
Поздрави! (:
0
0
Веселина Константинова
Обожавам шоколадовите изкушения, а това тук е точно такова!
0
0
Лилия Цачева/Lipodve
И аз ги обожавам, радвам се, че Ви харесва!
Поздрави! (:
0
0