Начин на приготвяне
Тестото се получава лесно, защото е без мая и набухватели и не е неoбходимо да изчаквате да втаса.
Смесвате съставките, като водата сипвате последна и следите да се получи гъсто тесто, което след това може да разточите на тънък блат.
Зеленчуците без доматите се режат на парчета или ивици. Доматите се белят, режат се на малки кубчета и се слагат да врят, докато водата се изпари, така че да получите гъст сос.
Намачквате ги или ги пасирате, мажете лимецовия блат и редите отгоре зеленчуците.
Изпича се за около 20-25 минути на 220 градуса.
