Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Към тях прибавете млякото, олиото и брашното с бакпулвера.
Нарежете корите на ленти. Прибавете ги към кексовата смес. Разбъркайте хубаво да се смесят корите и да не останат сухи.
Разпределете сместа във формички за мъфини. В купа настържете тиквата. Към нея прибавете канелата, стафидите и бадемите.
В средата на всяка, поставете по 1 лъжица от плънката.
Печете кексчетата на 180 градуса около 25 минути. Оставете да се охладят и поръсете с пудра захар.
Тиквените кексчета с кори за баница са готови.
