Начин на приготвяне
Овкусете ребрата с червен пипер, сол и черен пипер и оставете за около 20 минути, за да си поемат от съставките.
Обелете и нарежете дюлите на парченца.
В подходяща тавичка за печене сложете ребрата, налейте виното и наредете парченцата дюли отстрани. Намажете с малко разтопено масло и мед повърхността на месото.
Завийте с фолио и сложете в загрята фурна.
Печете до омекване на месото. В края на печенето открийте ястието, за да придобие хрупкава коричка.
Коментари