Начин на приготвяне
Нарежете тиквата на големи парчета и обелете, така се бели по-лесно. Нарежете след това на по-малки, моркова нарежете на кръгчета, а картофа на кубчета.
Лука наситнете и всичко сложете да се вари в тенджера с вода и малко сол. След като се сварят зеленчуците оставете да се охладят малко и пасирайте като добавите разтопено масло.
По желание овкусете тиквената супа с черен пипер.
Загрейте отново и сервирайте с натрошени орехи и сметана.
Крем супата от тиква с орехи е готова.
