Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Козуначени кифлички с домашно сладко

Козуначени кифлички с домашно сладко

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7184k2
Козуначени кифлички с домашно сладко
Снимка: Gergana Tsvetanova
2 / 5
07/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
85 мин.
"Пухкави и вкусни ,приготвят се лесно и свършват бързо! Ето, нито една не остана"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • мая - 1/2 кубче прясна
  • сол - 1 щипка
  • захар - 5 с.л.
  • олио - 5 с.л.
  • яйца - 3 бр. (жълтъкът на 1 яйце е за намазване на кифличките)
  • прясно мляко - 400 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • лимони - кората на 1 бр.
  • домашно сладко - аз използвах сладко от сини сливи.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното, направете кладенче и сипете маята, разтворена в прясното мляко, яйцата, захарта, солта, олиото, ванилията и настърганата лимонова кора.

Замесете хубаво меко тесто, покрийте с кърпа и оставете да втаса за 20 минути.

Премесете тестото, разделете на четири равни части. Всяка разточете на кръгла кора, разрежете на осем триъгълника. Сложете по една лъжица от сладкото и оформете на кифлички.

Подредете в тава върху хартия за печене. Оставете кифличките за 10 минути. Намажете с разбит с жълтък, поръсете с кристална захар. Печете кифличките на 180 градуса за 25-30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: