Начин на приготвяне
Разбиваме 4 бр. яйца с половин кофичка кисело мляко, към тях прибавяме натрошеното сирене, олиото и 400 мл от газираната вода.
В намаслена тава нареждаме 2 реда кори, като ги накъсваме. След това един черпак от сместа и пак два реда накъсани кори за баница - до изчерпване на сместа и корите, като завършваме с 2 реда кори за баница.
Нарязване баницата и я заливаме с останалото 1 яйце, разбито с газирана вода.
Поръсваме със сусам и слагаме на няколко места масло.
Печем на 180 градуса до готовност.
