Традиционен български гювеч с капак 5л
Кръгла тава от алпака - 24 см
Алуминиева правоъгълна тава с керамично покритие 35 см
Комплект за готвене от 9 частиНачин на приготвяне
Обелете картофите. Измийте ги и ги нарежете на подходящи кубчета.
Размийте каймата с 1 ч.ч. топла вода. Поставете картофите в подходяща тава за печене. Прибавете олиото, каймата и овкусете със сол, червен и черен пипер.
Разбъркайте и поставете тавата във загрята фурна до 200 градуса.
Запечете, докато картофите омекнат и ястието придобие кафеникав загар.
Разбийте яйцата със сметаната. Добавете ситно нарязания магданоз.
Нарежете бекона на парченца. Подредете ги върху картофите и каймата.
Полейте ястието със сметановия сос и запечете запеканката за около 7-8 мин.
Картофите с кайма, бекон и сметана са много вкусни.
