Начин на приготвяне
Изчистете, измийте и подсушете пъстървата. Посолете и в прореза сложете резени лимон и девесил.
Поставете рибата върху фолио и върху нея наредете ленти морков. Увийте я като бонбон и изпечете в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.
Измийте картофите и ги сварете необелени.
В купа нарежете лука, магданоза и маслините.
Обелете сварените картофи, нарежете ги на дребно и ги прибавете в купата. Овкусете и разбъркайте.
Поднесете печената риба с картофената салата.
Пъстървата с девесил във фолио е много вкусна!
