Начин на приготвяне
Смелете бисквитите в блендер и ги прехвърлете в купа. Разтопете маслото и вряло го изсипете при бисквитите.
Омесете и разстелете сместа като блат във форма за торта.
С телена бъркалка разбъркайте маскарпонето, захарта и ванилията. Добавете яйцата, нишестето, ванилията и отново разбъркайте.
Разделете сместа на две части. В едната добавете какаото и разбъркайте. Вземете от светлата част 1 с.л. и я сложете в центъра на бисквитеният блат. Върху нея сложете 1 с.л. от кафявата смес.
Редувайте до изчерпване на продуктите. Печете в загрята фурна на 180 градуса 15 минути. Намалете фурната на 150 градуса и печете още 40 минути.
Оставете на хладно или в хладилник за една нощ и на другият ден извадете чийзкейка от формата.
Чийзкейкът Зебра с маскарпоне е готов.
