Начин на приготвяне
Картофите белим, измиваме и нарязваме на едри кубчета. Лука белим и нарязваме на ситно. Зеленият фасул измиваме с топла вода.
В олио и малко вода задушаваме нарязания лук. Като остане на мазнина, последователно прибавяме замразения зелен фасул и картофите. Ръсваме черен пипер, пушен червен пипер (1 к.л.) и подправка Пикантина (1 с.л. или по вкус. Прибавяме брашно (1 с.л.) разбъркваме и наливаме топла вода (6-8 ч.ч.).
Варим яхнията до готовност. При необходимост може да сгъстим с още малко брашно или да разредим с топла вода.
Поднасяме ястието топло.
