Начин на приготвяне
Обелих и сварих 10 картофа в подсолена вода. Внимавайте да не ги преварите! Аз варих моите около 15 мин. Когато бяха готови, ги охладих и нарязах на шайби.
В съд от йенско стъкло започнах да нареждам най-отдолу нарязана на парчета шунка, върху нея ред картофи, след това на шайби топено сирене, кашкавал, пак ред картофи, шунка, топено сирене.
Разбърках 3 с.л. доматено пюре с 2 лъжици вода и 1 ч.л. босилек и залях картофите. Отгоре поръсих обилно с настърган кашкавал.
Пекох в предварително загрята фурна до хубав загар.
Да ви е сладко!
Коментари