Начин на приготвяне
Обелваме картофите, нарязваме на филийки и ги сваряваме, без да се разкашкат.
Запържваме нарязаните кренвирши в мазнината заедно с нарязания на ситно праз. Прибавяме сварените и отцедени картофи. Разбъркваме и изсипваме в тавичка картофите с кренвирши.
Заливаме с разбитите яйца + прясното мляко + сол на вкус. Поставяме запеканката с картофи във фурната, загрята на 180 градуса и печем 20 минути.
Готовите картофи с кренвирши на фурна поръсваме с черен пипер.
Готови сме с нашата бърза вечеря за двама!
Коментари
Защо постоянно тук все се избягва времетраенето за варене на картофите да се включи в общото време?
За мен бързо е под 30 минути общо време.