Начин на приготвяне
Лукът и доматите се режат на ситно, а патладжанът и моркова на кубчета.
Лещата се сварява до омекване и след това част от водата й се отделя. През това време се запържва лукът. Когато омекне, се добавя патладжанът. Задушава се докато омекне и след това се прибавя при лещата.
Овкусява се със сол, черен пипер и се вари още около 10 минути на слаб котлон.
Добавят се доматите и се поръсва с малко магданоз, след което се вари още 5-6 минути.
