Начин на приготвяне
Взема се подходяща тава и се намазва с масло. Нареждат се филийките хляб.
Напръскват се съвсем малко с олио. Поръсват се обилно с рендосан кашкавал и нарязан на ситно колбас.
По средата на всяка филия се притиска леко с пръст навътре. По средата на всяка филия се чуква по едно яйце внимателно.
Посоляват се на вкус и се поръсват с черен и червен пипер. Пекат се в предварително загрята фурна до готовност на яйцата.