Начин на приготвяне
Оризът се сварява до готовност, докато се отдръпне водата изцяло. Вдига се от котлона и се оставя да изстине.
После се добавя изварата. Кисело мляко се смесва със содата и се добавя към сместа.
Накрая се чукват и яйцата. Разбърква се много хубаво, докато сместа поеме добре яйцата.
