Начин на приготвяне
Маслото се оставя при стайна температура да омекне. После се разбъркват пудрата захар и маслото с миксер. След това се добавят орехите, бакпулверът и брашното. Отново се разбъркват.
Отделно се разбиват белтъците на сняг. Добавят се към първата смес. Разбъркват се с дървена лъжица.
Тестото се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка. Пече се във фурна на 160 градуса за 25 минути.
През това време жълтъците се разбиват с пудрата захар на крем. Готовата торта се маже с глазурата, поръсва се със смлени орехи и шокопръчици. Оставя се да престои за 1 час на хладно.
