Начин на приготвяне
Разтворете содата в киселото мляко. Пресейте брашното и направете кладенче от него. В кладенчето сложете киселото мляко със содата.
Чукнете едно по едно яйцата. Добавете солта и олиото.
Натрошете сиренето и го добавете при останалите продукти. Разбъркайте добре, за да стане еднородно и лепкаво тесто.
Може да я изпечете цяла баницата или да направите малки банички.
Намаслете тавата предварително и печете в загрята фурна на 180-190 градуса. По желание може да я намажете отгоре с малко краве масло.
