Начин на приготвяне
От изброените продукти за тесто се омесва меко тесто и се оставя да втаса за около 30 мин.
След това се разточва на овална/правоъгълна кора с дебелина около 0.5 - 1 см.
Отгоре се разпределя плънката и се навива на стегнато руло.
С остър нож се режат се охлювчета с дебелина 1 - 1.5 м и се подреждат в подходяща тава с хартия /не е нужно да се намазнява/.
Пекат се около 30 мин на 180 градуса с вентилатор.
Може да се намажат с жълтък преди печене.
Получават се около 20 охлювчета.
