Начин на приготвяне
Безквасната питка е много лесна за приготвяне. Приготвя се за специален повод- господна трапеза в протестантските евангелски църкви.
Замесва се меко тесто от брашното, водата, олиото и малко сол.
Разстила се на около половин сантиметър и се пече. Не втасва, тъй като е без мая. След като се извади от фурната се завива, за да омекне.