Начин на приготвяне
Маслото се бие със захарта до побеляване. Прибавят се яйцата едно по едно (като непрекъснато се бие), амонячната сода, угасена в 1 чаена лъжичка гореща вода, ванилията, част от брашното.
Обърква се и се досипва 1 1/2 чаени чаши брашно. Измесва се меко тесто, от което се късат малки топчета с големината на лешник. Редят се в намазана и поръсена с брашно тава и се пекат до бледожълто.