Начин на приготвяне
От горепосочените продукти се замесва тестото и се разделя на 6 равни части, които се оставят около 10 минути, да се отпусне тестото, и се разточват.
Всеки лист се нарязва на 4 парчета и с върха на точилката всяко парче се потапя в подсолена вряща вода, после в студена и се нареждат в намазана тава.
Всеки лист се поръсва с краве масло и разбито яйце със сирене. Пече се на плоча и се обръща.
