Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото в тенджера и в него запържваме лука. Добавяме канелата и фидето.
След това прибавяме ориза и счуканите орехи, след което запържваме до покафеняване на фидето.
Добавяме стафидите /предварително накиснати/ и заливаме с разтворения бульон.
Заливаме с вода и задушаваме около 1 час.