Начин на приготвяне
В топлата вода разтваряме маята със захарта, оставяме да шупне.
В купа прибавяме брашното, солта, изливаме шупналата мая, прибавяме олиото и месим меко тесто до гладкост, ако е нужно, добавяме още малко брашно.
Оставяме тестото в намаслена купа да удвои обема си. Разделяме тестото на 7-8 топки, оформяме фитили усукваме на питки и топим за малко в 600 мл вода, в която сме разтворили содата.
Печем на 180 градуса до готовност.
Коментари