Начин на приготвяне
Омесваме каймата много добре с продуктите за нея, оставяме в хладилник за около час. Върху правоъгълно парче фолио, разстиламе омесената кайма.
По цялата ѝ повърхност нареждаме първо шунката, върху нея сиренето и накрая разпределяме спанака. Навиваме каймата с помощта на фолиото на стегнато солено руло.
Върху друго парче фолио разстиламе парчетата бекон, поставяме в края рулото от кайма и отново навиваме заедно с бекона.
В подмазана с олио тава поставяме оформеното руло, завиваме с парче фолио и поставяме в предварително нагрята на 250 градуса фурна.
След около 70-80 минути премахваме фолиото и запичаме рулото до приятен загар. Рулото от кайма и бекон е готово.