Красива питчица

19/01/2017
Daya
отDayaНовак24411
"Красиво заплетена, вкусно омесена, до златисто опечена - такава питчица ще ядем днес "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 129
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се омесва със солта и захарта, за да омекне. Прибавят се киселото мляко със содата, прясното мляко, олиото и брашното. Замесва се тестото.

След като е готово тестото, се разделя на 4 равни части. Три от тях се разточват с диаметъра на тавата за печене. Тавата се омaзнява предварително с малко олио.

Поставя се първата разточена част от тестото. С нож се разрязват малки триъгълници отвътре навън (от центъра към диаметъра на тавата), но не се стига до края (приблизително 2/3 см се оставят неодрязани).

Малките триъгълници се обръщат към тавата. Процедурата се повтаря и с останалите 2 разточени части. Последната част се прави на топче и се поставя в центъра.

Питката се оставя да втаса и преди да се сложи във фурната, се намазва с жълтък. Пече се на 180 градуса за около час.подобни рецепти тук

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар