Начин на приготвяне
Поставяме скълцаното зеле в тенджера. Като смени цвета си, прибавяме на тънка струйка кашицата, която се приготвя от брашното и водата.
Отделно загряваме олиото с червен пипер. Когато се запържи, поливаме готовата зелева каша с него.
Оставяме на слаб огън да покъкри.
