Начин на приготвяне
Захарта, олиото и яйцата се разбиват добре. Добавя се портокаловият сок и отново се разбърква добре.
Брашното се пресява със бакпулвера, содата, солта и канелата и се добавя към яйчната смес. Накрая се добавя ванилията и нарязаните на кубчета ябълки.
Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма и се пече на 180 градуса без вентилатор около 20-25 мин. След като се изпече се оставя да се охлади и се изважда от формата.
За да се направи карамеленият сос се смесват всички съставки и се слагат в по-голяма тенджера. Сместа се слага да заври, докато придобие светлокафяв цвят и се сгъсти. Излива се върху кекса и се оставя да се охлади.
